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Guía: Dieta blanca
Guía práctica de alimentos, bebidas y productos indicados, a evitar o a consumir con precaución.
Qué elegir y qué evitar
La clasificación reproduce la guía clínica disponible para esta indicación.
Vegetales
Sí
- Legumbres claras bien cocidas
- Repollo blanco
- Lechugas en cualquier variedad
- Cebolla
- Papas
- Endivias
- Palmitos
- Arroz
- Mandioca
Precaución
- Tomate crudo
- Zanahoria cruda
- Berenjena
No
- Tomates con conserva
- Verduras de hoja color verde intenso (acelga, espinaca, berro, etc.)
- Zanahorias
- Remolachas
- Zapallo
Carnes
Sí
- Carnes blancas
- Aves
- Pescados
Precaución
- Carnes rojas
- Fiambres sin colorantes
Frutas
Sí
- Peras
- Bananas
- Duraznos blancos
- Ananá
Precaución
- Uvas
- Kiwis
- Frutas disecadas
- Manzanas
- Duraznos en almíbar
No
- Frutillas
- Cítricos
- Moras
- Uvas coloradas
- Mango
- Kaki
Lápiz labial
Sí
- Incoloros
No
- De cualquier coloración
Colutorios orales
Sí
- Incoloros
No
- Con colorantes pigmentarios en sí mismo
- Clorhexidina
Aderezos y salsas
Sí
- Crema de leche
- Salsa blanca
- Quesos blancos
Precaución
- Mayonesa no hecha con huevo
No
- Salsas rojas a base de tomate
- Ketchup
- Salsa de soja
Bebidas
Sí
- Agua mineral
- Gaseosas incoloras
- Vino blanco
- Champagne
- Yogurt sin colorantes
- Leche
No
- Café
- Té
- Mate
- Vinos rosados y tintos
- Gaseosas con colorantes
- Jugos de frutas o verduras (preparados o para preparar)
Dentífricos
Sí
- Incoloros o blancos
No
- Con colorantes
Condimentos
No
- Mostaza
- Pimentón
- Azafrán
Tabaco
No
- De cualquier tipo y cualquier forma